Коптильни

Отображение 1–10 из 12 результатов

 

Промышленная коптильня

Дата публикации:

Дата изменения:

Промышленная коптильня – заказать по выгодной цене с доставкой, Техно-Проект

В интернет-магазине «Техно-Проект» представлен широчайший выбор высококачественной профессиональной техники для ресторанов и торговли. У нас можно найти коптильни от именитых производителей, чья продукция получила широкое признание за такие характеристики, как:

Печь для копчения (рисунок)
Печь для копчения

  • Функциональность
  • Высокая мощность
  • Эргономичная конструкция
  • Хорошая производительность

Зачем нужно копчение

Печь для копчения (фото)
Печь для копчения

Копчение - это обработка продуктов питания дымом для придания им специфического копченого вкуса и запаха. Обработка дымом образует на поверхности продукта аппетитную золотистую корочку, пропитанную особенным ароматом. С их помощью можно полностью изменить или подчеркнуть вкусовые свойства продуктов. Чаще всего коптят мясо, колбасы, сосиски, сыры, рыбу и всевозможные овощи.

Сегодня копчености пользуются большой популярностью в меню как придорожных кафе, так и элитных ресторанов. Они могут выступать как в качестве составного ингредиента, так и самостоятельного блюда. Такая большая популярность объясняется необычным вкусом копченостей, за который их и любят по всему миру.

Как правило процесс копчения как холодного, так и горячего занимает достаточно много времени, но в ресторанах и кафе с большой посещаемостью процесс приготовления должен отнимать минимальный срок. Для того, чтобы сократить процедуру и принести клиенту заказ вовремя, повара используют специальные приборы.

Профессиональная промышленная коптильня и позволяет готовить блюда с дымком. Главной особенностью таких приспособлений является возможность быстрого приготовления большого количества блюд. Важно выбирать только надежные и мощные приборы, которые отвечают самым высоким критериям качества и функциональности.

Найти такие товары можно в каталоге нашего сайта. Мы предлагаем одни из самых надежных устройств в Краснодаре - к нам обращаются клиенты со всего города и не только. Обратитесь и Вы к нам по номеру +7 (918) 298-111-3!

Статьи

Морозильные лари для магазина – основные характеристики и описание оборудования в каталоге компании Техно-Проект: поставка, монтаж и обслуживание.
Современные и производительные фаршемешалки по выгодной стоимости с доставкой предлагает компания Техно-Проект – оборудование для предприятий общепита.
 

Мы вам перезвоним!

Мы позвоним и поможем с подбором оборудования. Экономьте время, заказывайте звонок специалиста!

Нажимая кнопку «Жду звонка» вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Нажимая кнопку «Жду звонка», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных

Наверх