Мармит вторых блюд (1500 мм)

Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.

Категории: ,

Описание

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры, (длина×ширина×высота) мм 1500х1015х1490±20
Номинальная мощность кВт 1,3
Напряжение В 220
Диапазон регулировки температуры конфорки °C +20…+80
Масса кг 106,0

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до 150 мм
  • Под столешницей расположена тумба с дверями-«купе» для хранения посуды и инвентаря
  • Имеет двухъярусную полку для размещения тарелок с блюдами
  • Светильник в нижней полке обеспечивает подсветку столешницы

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм. В столешницу вмонтирована ванна размером 1310х510х180 мм, в которой расположены ТЭНы мощностью 0,3 кВт – 4 шт. Тип подогрева гастроемкостей — «сухой». В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм – 4 шт. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм. В комплект модуля входят направляющая для подносов (1500х315 мм) и двухъярусная полка, выполненные из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность. Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1500х190 мм. Верхняя полка может дополнительно комплектоваться стеклянным козырьком, а нижняя — сплошным стеклом до столешницы для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты. В нижней полке установлен светильник, освещающий столешницу. В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря. Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-«купе». Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно. Мармит может дополнительно оснащаться светильником в верхней полке и светильником под направляющей.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мармит вторых блюд (1500 мм)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы вам перезвоним!

Мы позвоним и поможем с подбором оборудования. Экономьте время, заказывайте звонок специалиста!

Нажимая кнопку «Жду звонка» вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Нажимая кнопку «Жду звонка», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных

Наверх