Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 V PW E (2SV4416) NORMAL

Конвейерная однокамерная печь Zanolli Synthesis 08/50 V PW E (2SV4416) NORMAL изготовлена из нержавеющей стали, конвейер — из нержавеющей проволоки. Конвейерная печь может использоваться не только для приготовления стандартной пиццы, но и для выпечки тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи, а также для выпечки прямоугольной пиццы на противне 600*400 мм.

В конвейерной печи использован принцип приготовления пищи за счет потоков горячего воздуха, принудительно подаваемого на конвейер с верхней и нижней сторон по всей длине рабочей камеры. Использование принудительного нагнетания воздуха позволяет более точно варьировать температуру в различных сегментах печи. После контакта с продуктом воздух отводится из камеры через боковые карманы. Движение конвейера осуществляется в одном направлении (относительно панели управления справа налево).

Описание

Основные характеристики

Подключение 380 В
Диаметр пиццы от 20 до 45 см
Производительность от 50 до 60 пицц в час
Температурный режим 320 °С
Мощность 11.2 кВт
Ширина 1260 мм
Глубина 1750 мм
Высота 490 мм
Вес (без упаковки) 180 кг
Страна-производитель Италия

 

Особенности

  • Цифровая панель управления
  • Открываемое боковое окошко для визуального контроля за процессом.
  • Возможность регулировки скорости движения конвейера, которая зависит от времени нахождения продукта в печи
  • Возможность установки печи в два яруса
  • Поставляется со стендом
  • Внутренний размер камеры: 500х850х100 мм
  • Ширина конвейерной ленты: 500 мм
  • Длина конвейерной ленты: 1740 мм

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 V PW E (2SV4416) NORMAL”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы вам перезвоним!

Мы позвоним и поможем с подбором оборудования. Экономьте время, заказывайте звонок специалиста!

Нажимая кнопку «Жду звонка» вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Нажимая кнопку «Жду звонка», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных

Наверх