Шкаф расстоечный UNOX XLT 135
Расстоечный шкаф UNOX XLT 135 используется совместно с конвекционными печами UNOX серий LineMiss и LineMissTop на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Шкаф управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Описание
Основные характеристики
Количество уровней | 8 |
Формат емкостей | уменьшенный противень |
Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Температурный режим | 50 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.2 кВт |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 650 мм |
Высота | 757 мм |
Вес (без упаковки) | 22 кг |
Вес (с упаковкой) | 25 кг |
Страна-производитель | Италия |
Дополнительная информация
Вес | 25 kg |
---|---|
Габариты | 65 x 60 x 75.5 cm |
Обзоры
Отзывов пока нет.